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国旗画像 フランス

アンスピラシオン・ミネラル・コリウール・ブラン 2008 ドメーヌ・サン・セバスチャン

酒名称 アンスピラシオン・ミネラル・コリウール・ブラン 2008 ドメーヌ・サン・セバスチャン
Inspiration Minérale Collioure Blanc 2008 Domaine St Sébastien
生産国フランス
France
地域ラングドック・ルーション
Languedoc-Roussillon
地区ルーション
Roussillon
生産者名ドメーヌ・サン・セバスチアン
Domaine Saint Sébastien
タイプワイン/スティルワイン/白
ワイン品質分類フランス/AOC
葡萄品種[灰]グルナッシュ・グリ(Grenache Gris) 90%
[白]グルナッシュ・ブラン(Grenache Blanc) 10%
容量750ml
インポーター株式会社サンティール
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ルーション地方南部、スペイン寄りのAOC。400Lの樽で18℃にてアルコール醗酵。熟成は400Lの新樽で1年間行います。

※INSPIRATION (アンスピラシオン)シリーズは、ドメーヌの特異性、個性を際立たせた、サン・セバスチャンを代表するワインです。自然の4要素「空・水・火・地」になぞらえて命名されています。

アンスピラシオン・ミネラルはその4要素のうちの「地」から着想しています。

 

色調は黄金色を含んだやや濃いめのイエロー。香りは華やかで複雑性を含んでおり、黄桃のコンポートのような果実香に白い花の香りや木樽からのロースト香、バニラ、ココナッツ、ビスケットの香りなどが調和。加えて、白い土やスパイス香なども感じられます。味わいは豊かな印象の果実味から、広がりもふくらみがあり、アフターにもコクを長く感じます。


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